Steak Kenner zĂ€hlen das Dry Aged Bone In Ribeye (EntrecĂŽte Bone In) zu den besten Dry Aged Steaks. Das liegt nicht nur am markanten Knochen, sondern vor allem an der stark ausgeprĂ€gten Marmorierung und dem typische Rib Eye Fettkern â das sind Garanten fĂŒr besonders saftige und geschmacksintensive Steaks.Bone I
Wir reifen uns Dry Aged Beef ca. 6-10 Wochen in unserem Dryager Reifeschrank.
Sie erhalten nur erstklassiges Rumpsteak vom jungen, ausgesuchten rheinischem Weiderind. Wir garantieren Ihnen allerbeste QualitÀt.
Bei uns ausschlieĂlich vom Weiderind aus der Region, Jungbullenfleisch erfĂŒllt nicht unseren QualitĂ€tsanspruch.
Es kann zu Ănderungen des berechneten Preises kommen, wir berechnen nach tatsĂ€chlich gewogenem Gewicht.