Schweinefilet

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Gewicht in Gramm

Herstellung

Leeren

Das beste Stück vom Schwein ist das Filet. Zart und mager eignet es sich hervorragend zum Kurzbraten.

Als Medaillon oder für Raclette und Fondue.

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Gewicht	n. v.
Gewicht in Gramm	100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 750g, 1000g
Herstellung	als Medaillon geschnitten, am Stück, für Fondue geschnitten, für Raclette geschnitten