Salami

Salami gehört zu den Rohwürsten wie beispielsweise auch Mett- und Teewurst.
Das Fleisch wird roh verarbeitet und durch Räuchern veredelt.

Wir würzen unsere Salami mit Knoblauch und Rum und reifen im Naturreifeverfahren.

Dünn aufgeschnitten für das leckere Frühstücksbrot.

Wir rechnen nach tatsächlichem Gewicht ab, der hier errechnete Preis kann sich somit noch verändern.