Salame Napoli / scharfe ital. Salami (Kopie)

Salami aus der Gegend des Vesuvs mit grober Fleischmischung. Gemäß der Tradition wird sie erst in Naturdarm abgefüllt und dann leicht mit Naturrauch geräuchert.
Region: Kampanien, Eigenschaften: Die deutlich scharfe Ausführung wird mit Chili und Paprika gewürzt.

Eine ganze Wurst wiegt ca. 350g

Wir schneiden ein Stück nach Ihrer gewünschten Menge ab.

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