Kalbsschnitzel

Kalbsschnitzel schneiden wir aus der Kalbsoberschale.

Ein Schnitzel wiegt ca. 150 Gramm, je nach Göße kann es aber zu Gewichtsschwankungen kommen.

Das Kalbsschnitzel ist ein sehr feines, hochwertiges Fleisch und wird gerne als Wiener Schnitzel zubereitet. Aber auch als Basis für ein Kalbsgeschnetzeltes eignet sich dieses Fleisch sehr gut.

Es kann zu Änderungen des hier berechneten Preises kommen, wir berechnen nach tatsächlich gewogenem Gewicht.