5Nostimo Natives Olivenöl Extra, 0,5 Liter

Messinia, eine Präfektur am Süd-West Ende des Peloponnes mit den unendlichen Oliven Anbauten, ist bekannt für sein Kalamata Olivenöl. Die Hauptolivensorte ist mit 92 % die Koroneiki Olive. Der Name Koroneiki stammt ab vom Namen der Stadt Koroni, eine Stadt am Südende der Präfektur. Das Produkt ist ein einzigartiges Naturprodukt, ausge-stattet mit der Mannigfaltigkeit der verschiedenen Variationen im Geschmack, schimmerndem Grün und wenig Säuregehalt.Das exzellente Klima in Messinien mit mehr als 3000 Sonnenstunden im Jahr und kleinen Olivenhainen ermöglichen es den Bauern auf jeden Olivenbaum mit größter Sorgfalt zu achten. So wissen die Bauern genau, wann der richtige Zeitpunkt für die Ernte beginnt. Diese Tatsache und die Zusammenarbeit mit modernen Ölpressen, dass die Oliven am Tag der Ernte noch gepresst werden ergibt die exzellente Qualität.
Die Olivenhaine in Messinien produzieren ca. 50.000 metrische Tonnen Olivenöl pro Jahr. 95 % davon sind in der höchsten Kategorie anzutreffen als „Nativ Extra“.